Ви зберігаєте пляшку з молоком у дверцятах холодильника?

Погана ідея! Цей жест, хоч і нешкідливий, може прискорити псування, змінити його смак і сприяти розвитку бактерій.

Дізнайтеся, чому варто змінити цю звичку та де зберігати молоко, щоб воно довше залишалося безпечним і свіжим!

Дверцята холодильника: місця, яких слід уникати для молока

Чи знаєте ви, що дверцята холодильника є найменш холодною частиною приладу? Кожного разу, коли ви відкриваєте двері, вони піддаються впливу теплого повітря в кімнаті, що викликає постійні коливання температури.

проблема? Молоко є дуже делікатним продуктом, якому потрібна постійна температура від 0 до 4°C, щоб залишатися свіжим і обмежувати ріст бактерій. Зберігаючи його на дверцятах, ви прискорюєте його старіння та збільшуєте ризик харчового отруєння.

Чим небезпечна ця шкідлива звичка?

Молоко, яке швидше скисає

При перепадах температури молоко бродить швидше і може скиснути навіть до закінчення терміну придатності. Ви коли-небудь помічали неприємний запах або незвичний смак? Можливо, це пов’язано з поганою збереженістю.

Посилене розмноження бактерій

Молоко забезпечує ідеальне середовище для росту бактерій, і вони розмножуються ще швидше, якщо температура не є постійною. Вживання молока, що зберігалося неправильно, може призвести до проблем з травленням і харчових отруєнь.

Неминуча трата їжі

Викидання молока через неправильне зберігання є непотрібним марнотратством. Зберігаючи його в правильному місці, можна продовжити термін його зберігання і уникнути втрат.

Де зберігати молоко, щоб забезпечити його оптимальне збереження?

Щоб молоко довше залишалося свіжим, розмістіть його:

На задніх полицях холодильника, де температура найбільш стабільна.

Подалі від місць, які часто відкриваються, щоб уникнути теплового удару.

У холодильнику при температурі від 0 до 4°C для оптимальних умов зберігання.

А як щодо інших продуктів?

Фото

Інші продукти, які не можна зберігати в дверцятах холодильника:

Яйця (вони довше залишаються свіжими в холодній зоні).

Йогурти та креми (чутливі до перепадів температури).

Свіже м’ясо та риба, які потрібно зберігати при дуже низьких температурах.

Простий жест для допомоги навколишньому середовищу

Розмістивши своє молоко в правильному місці, ви уникнете відходів, забезпечите кращу якість і подбаєте про своє здоров’я. Тому наступного разу, коли ви будете складати продукти, подумайте про це!